Печень с чесночком
Печень с чесночком
Ингредиенты:
печень говяжья 500 гр.
1 головка лука
1 крупная морковь
мускатный молотый орех по вкусу
соль,перец
2 головки чеснока
2 ст.ложки сметаны
Способ приготовления:
печень нарезать брусочком
лук полукольцами
морковь кубиком
чесно почистить по долькам
разогреть сковороду с раст.маслом
обжарить 2-3 мин печень
добавить все ингридиенты
посолить, поперчить и хорошо перемешать
накрыть крышкой и тушить 10 минут на медленном огне
потом добавить сметану,чуть водички и мускатный орех
накрыть и ещё 5 минут потушить
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
