Детский суп-пюре с морковкой и помидорками.

 

Ингредиенты:

сто грамм мяса;

750 мл воды;

одна морковка;

треть стакана риса;

один помидор;

немного сливочного масла;

50 мл молочка;

соль.

 

Способ приготовления:

Порежьте мясо на небольшие кусочки, залейте водой и поставьте вариться.

Морковь порежьте на кружочки.

Через двадцать минут добавьте в бульон морковь.

Подождите, пока суп закипит, и добавьте в него промытый рис. Для того, чтобы рис не склеился, добавьте в бульон небольшой кусочек сливочного масла. Варите на слабом огне пятнадцать минут.

Помидоры очистите от кожуры, порежьте и добавьте их в бульон.

Варите еще пятнадцать минут.

Затем измельчите все при помощи блендера.

Посолите, добавьте молочко и доведите суп-пюре до кипения.

Вкусный супчик для самых маленьких готов.

Фото:

Приятного аппетита!