Салат с тигровыми креветками

Ингредиенты:
креветки тигровые крупные - 10шт.
авокадо - 1 шт.
рукола - небольшой пучок
несколько листьв дуболистного салата
кинза - 2 веточки
морковь - небольшой кусок
дайкон - небольшой кусок
лимон - 1/2
приправы, соль
оливковое масло

Способ приготовления:
Креветки поджарить 2 минуты на горячей сковороде в ложке оливкового масла, посыпав морской солью и прованскими травами. Остудить, очистить.
Авокадо очистить, порезать тонкими ломтиками.
Морковь и дайкон порезать тонкими длинными полосками (натереть на терке).
На блюдо уложить листья руколы, салатных листьев, авокадо, креветки, морковь, дайкон, посолить, поперчить.
Приготовить заправку: сок половинки лимона и 2 столовые ложки оливкового масла.
Салат полить заправкой.

Приятного аппетита!