Салат "Вкусная диета"
Салат "Вкусная диета"
Ингредиенты:
300 г куриной грудинки без кожи
1 ст.ложка раст.масла
листья салата (у меня ушло половинка упаковки)
1 небольшой огурец,
2 апельсина
для заправки:
сок от половины апельсина
1 ч. л. горчицы
0,5 ст.ложки яблочного натурального 6% уксуса
1 ст.ложка соевого соуса
3 ст. л. раст.масла
кунжутные семечки для подачи
Способ приготовления:
Филе куриной грудинки отварить до готовности. На сковороде хорошо разогреть 1 ст.ложку раст. масла и обжарить нарезанную кусочками куриную грудку в течении двух-трёх минут. Салат ополоснуть, стряхнуть воду и нарезать произвольно или нарвать руками. Огурец нарезать тонкой соломкой. Апельсины очистить от кожуры и пленок, нарезать не большими кусочками. Приготовить заправку. Для этого из половины апельсина выдавить сок, добавить раст.масло, яблочный уксус, соевый соус и горчицу, хорошо размешать.
В чашке аккуратно перемешать куриную грудку, огурец, листья салата и апельсины, выложить на порционную тарелку, полить заправкой и посыпать кунжутными семечками. Очень вкусный, лёгкий салатик! Рекомендую!
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
