Соус Ткемале еще один вариант

Соус Ткемале еще один вариант

Ингредиенты:
3 кг. сливы
1 большой пучек петрушки
1 большой пучек кинзы
4-5 головок чеснока
2 шт. горького перца
1 ст. л. соли
8 ст. л. сахара
2 ч. л. черного молотого перца

Способ приготовления:
Сливы отделить от косточек, добавить, петрушку, кинзу, чеснок, перец. Все сложить в блендер и измельчить.Перелить в кастрюлю, добавить черный молотый перец, соль, сахар и варить 20 минут с момента закипания. Разлить в стерильные банки.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter