Relish из огурцов с горчицей
Рецепты / Разное рецепты, Рецепты Соусов / Relish из огурцов с горчицей
Relish из огурцов с горчицей
Ингредиенты:
0,5 кг свежих огурцов;
1 большая луковица;
2 красных сладких перца;
200 мл. воды;
100 мл. уксуса 9%;
1ч.л.соли;
150 гр.сахарного песка;
2 ч.л.сухой горчицы;
100 гр.муки.
Способ приготовления:
Мелко порезать огурцы, лук, перец. Сложить все в кастрюльку и залить водой ,смешанной с уксусом, сахаром и солью.
Закипятить и, уменьшив огонь, дать покипеть 5-7 минут.
Порошок горчицы смешать с мукой и развести в малом количестве воды. Влить в маринад и, помешивая кипятить еще 7 минут.
Выложить релиш в небольшие баночки, плотно закрыть. Хранить в холодильнике.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Рекомендуем также
Соус для огурцов (и др. овощей) по-китайски
Cоус из грилованного перца
АДЖИКА ИЗ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ
Ананасовый релиш к жаренной рыбе
Соус из свежих слив длительного хранения
Цукини-чатни
Соус Sweet chili
Информация
Реклама в сети:
Интересное в сети:
|
|||
|