На Кавказе в одном из итальянских кафе пробовала такой десертик, потому что мороженое в стандартном виде или с шоколадной крошкой тогда порядком поднадоело.
Готовим такое чудо дома, радуем детей! Будьте готовы, что процесс несложный, просто долгий, но к детскому празднику такие шарики разлетаются на ура – уж больно необычный вкус.
Нам понадобится:
Полкило мороженого
Две упаковки кукурузных палочек
Тройка яиц
Растит. Масло для жарки во фритюрнице
Варенье, мусс, ягоды, сахарная пудра
Готовим:
Кукурузные палочки растираем либо через сито либо на терке в мелкую-мелкую крошку. Взбиваем яйца достаточно долго. Берем наше мороженое и формируем небольшие шарики, кладем каждый из шариков в такую кукурузную крошку и кладем получившиеся колобки в морозилку минут на двадцать.
Вынимаем наши колобки, обмакиваем их во взбитые яйца, опять обваливаем в кукурузной крошке из палочек, снова кладем в морозилку. Повторяем столько раз, на сколько хватит сил – два раза так два, четыре – так четыре.
Растительное масло доводим до покипывания, потом огонь убавляем и кидаем наши шарики в кипящее масло на три-четыре минуты, до красивой крочки. Подаем на стол деткам, полив их любимыми соусами.

Супер-рецепт, но требует терпения и сноровки! У меня вчера были все ингредиенты и ноющий ребенок:))) поэтому я решила сделать такой десерт. В кукурузную крошку добавила немного тертого шоколада. Колобки в морозилке побывали у меня всего два раза, надо, конечно, побольше. Но я нетерпеливый кулинар, это факт. Да и ребенок замучил вопросами, когда же будут готовы его "жареные мороженки". В итоге получилось не очень, мороженое внутри прилично подтаяло, но ребенок с удовольствием съел, поделившись с папой.

Надо обязательно попробовать, мне кажется таким десертом можно не только деток но и взрослых удивить

Рецепт просто супер, съев такое мороженное почему то окунулась в детство. Отличный сюрприз для малышей, вкусно и быстро.

Просто чудо! Да такой десерт любой праздничный стол украсит. Непременно приготовлю на день рождения внучки.

Сластены, подготовьтесь, для Вас созрел рецепт!!!
Морожное , да с кукурузкой - как Вам такой десерт?

А вот к Новогоднему столу рецепт мороженого с огнём! На 1 порцию 2-3 шарика мороженого, 1 шт плоского печенья, 1 ч. ложка сахарного песка, 1 - 2 ч. ложки крепкого рома. В креманку с мороженым положить печенье (на мороженое), а на печенье - ложку сахара, пропитанного ромом. Поджечь от длинной берёзовой палочки! Это для взрослых! Для детей чудеснейший рецепт жареного мороженого!

Да,интересный рецепт! Впервые вижу,чтобы мороженное жарили,оно там не растает?Да и вообще почему-то сложно представить вкус мороженного в подсолнечном масле...

Такое мороженое будет отличным десертом для детей на любой праздник. Правда, с таким рецептом придется повозиться. Но оно того стоит.