КАКАО-ФЛИП

КАКАО-ФЛИП

Ингредиенты:
2 желтка свежих.
4 ст. ложки какао-порошка.
4 ст ложки коричнев. сахара песка.
150г. не жирных сливок.
150мл. горячей воды.

Способ приготовления:
Отделить желтки от белков(белки не понадобятся).
Желтки взбить с сахаром,так,что бы масса побелела и увеличилась в два раза.
Из какао порошка и 150мл. воды сварить какао,добавить горячие сливки,слегка взбить венчиком.
К взбитому желтку с сахаром, добавить немного какао,и не много растереть,затем смешать с оставшимся какао и взбить все.
Бокалы должны быть подогретыми,разлить и сразу же подавать!!!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter