Ёжик шоколадный

Ёжик шоколадный

Ингредиенты:
2 яйца
200г сливочного масла
1 стакан сахара
3 ст. ложки какао
2 пачки печенья «Selga» или «Наша марка»
0,5 кг мармелада

Способ приготовления:
Печенье прокрутить через мясорубку, мармелад нарезать маленькими кусочками.
Яйца взбить с сахаром, добавляя размягчённое масло и какао. Откладываем пару ложечек полученного крема (из них сделаем иголочки). Измельчённое печенье соединяем с мармеладом и кремом, полученную массу скатываем в шар и начинаем «творить» - формируем мордочку – глазки и носик делаем из мармелада, а из фунтика выдавливаем
«иголочки» из крема. Теперь на 2-3 часа в холодильник и можно подавать к столу.


Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter