Шоколадно-ромовый десерт

Шоколадно-ромовый десерт

Ингредиенты:
50 гр изюма
ром (смотри рецепт)
300 гр горького шоколада
100 мл свежесваренного кофе
5 яиц
3 ст л ванильного сахара

Способ приготовления:
Изюм залить 6 ст л рома
Шоколад растопить на водяной бане, добавить 1 ст л рома и тёплый кофе, перемешать и снять с огня
Желтки перетереть с ванильным сахаром
Изюм и желтки добавить в шоколадную массу - перемешать
Выложить в форму
Взбить белки в плотную пену и выложить поверх шоколада
Накрыть фольгой и поставить в морозильник на ночь
Вынуть из формы и наслаждаться

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter