Кредиты.ТВ


Запеченная рыба хоки

Рецепты / Горячие блюда, Блюда из рыбы / Запеченная рыба хоки
Запеченная рыба хоки


Запеченная рыба хоки

Ингредиенты:
На 5 порций
500 г филе хоки
2 помидора
1 луковица
1 яйцо
200 мл молока
3 ст. ложки сметаны
80 г твердого сыра
пучок зеленого лука
зелень петрушки
приправа для рыбы
соль
растительное масло
сок половины лимона

Способ приготовления:
Филе хоки вымыть, обсушить.
Полить лимонным соком, посолить, поперчить.
С помидоров снять кожицу, нарезать кружками.
Репчатый лук нарезать полукольцами, спассеровать на растительном масле.
В смазанную маслом форму уложить половину кружков помидоров.
Сверху выложит пассерованный лук.
Затем разложить куски филе хоки, посыпать приправой для рыбы.
На рыбу разложить мелко нарезанный зеленый лук и петрушку.
Сверху закрыть оставшимися кружками помидоров.
В небольшой емкости смешать сметану, молоко и взбитое яйцо.
Добавить натертый на терке твердый сыр, соль.
Все перемешать и залить соусом рыбу в форме.
Запекать в духовке при температуре 190 градусов в течение 30 минут.

Фото:

Запеченная рыба хоки



Запеченная рыба хоки



Запеченная рыба хоки

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Автор: recept | 6-07-2011, 07:49
Просмотров: 5493
      

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.