Быстрый суп на тайский лад

Ингредиенты:
500 мл воды
200 мл. Кокосовое молоко
20 гр Шинтаке
15 шт. тигровых креветок
50 гр водоросли Хияше Вакаме
1 ст.л. сока лимона
щепотка мелко порубленого имбиря
небольшая горсть фунчозы
1 ч.л. зеленая! паста карри

Способ приготовления:
Варим грибы до готовности , добавляем кокосовое молоко, имбирь, водоросли, сок лимона, креветки,фунчезу, кипит 1-2 минуты, добавляем карри. Суп готов!

Фото:

Приятного аппетита!