Рассольник

Рассольник

Ингредиенты:
каротофель 3 шт.,
морковь 1шт.,
лук 1 шт.,
огурцы для рассольника 3 шт.,
перловая крупа 5 ст.л.,
бульон мясной 1,5 л.,
зелень,
соль,
перец.

Способ приготовления:
перловую крупу отварить.
карофель нарезать кубиками и отварить в бульоне до полуготовности.
лук нарезать мелкими кубиками,морковь натереть на крупной терке,огурцы нарезать кубиками.спассеровать овощи на растительном масле.
доварить картофель уже вместе с овощами,добавить перловую крупу.посолить,поперчить,добавить зелень.
подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter