Холодный борщ с кефиром

Ингредиенты:
свекла маринованная-1б
яйца 6шт
огурец свежий(длинный)1шт
укроп свежий пучок
лук зеленый 150-200г
соль
кефир 0.5л
сметана 100г
кипяток холодный 2.5л

Способ приготовления:
свеклу заливаем холодным кипятком.Добавляем огурец,натертый на терке,крошим укроп и лучок,затем крошим яйца,добовляем соль по вкусу.Выливаем в суп кефир,добавляем сметанку.

Фото:

Приятного аппетита!