![](/uploads/posts/2012-07/1342869755_186.jpg)
Итальянский салат
Рецепты / Рецепты салатов, Салаты овощные и зеленые / Итальянский салат![Итальянский салат Итальянский салат](/uploads/posts/salatidrugie/italjanskii-salat--125445.jpg)
Итальянский салат
Ингредиенты:
250 гр.булочки из муки грубого помола с отрубями
200 гр.тонко нарезанного копчёного окорока
300 гр.помидор
200 гр.зелёной фасоли (в стрючках )
1 средняя луковица
2 ст.л. каперсов
200 гр.фельд-салата
4 зубчика чеснока (маринованного)
для соуса:
3ст.л.бальзамического уксуса
1сл.л оливкового масла
Способ приготовления:
.1.Салат как следует вымыть и дать воде стечь,разложить на блюде.
2.Фасоль потушить в 200 мл.подсоленной воды,остудить.
3.Помидоры разрезать на дольки.
4.Лук нарезать кольцами.
5.Булочку нарезать на маленькие кусочки и обжарить их на сковороде без жира,в конце добавить мелко нарезанный чеснок и немного оливкового масла.Фасоль,помидоры,лук,окорок,каперсы и булочку (или сухарики)выложить на листья салата.
5.Взбить венчиком оливковое масло,уксус,соль,перец.Получившимся соусом полить салат.
Подавать на стол сразу!!! В одной порции около 324 килокалорий.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Рекомендуем также
![](/uploads/posts/2012-07/1342869755_186.jpg)
![](/uploads/posts/salatidrugie/italjanskii-hlebnyi-salat-266420.jpg)
Итальянский хлебный салат с овощами
![](/uploads/posts/salatidrugie/Salade-nioise-salat-nicca-650839.jpg)
Salade nioise Салат Ницца
![](/uploads/posts/salatissiromitvorogom/italjanskii-risovyi-salat-s-maslinami-i-moccarelloi-516555.jpg)
Итальянский рисовый салат с маслинами и моццареллой
![](/uploads/posts/salatiovoshieizelenie/salat-po-italjanski-615967.jpg)
Салат по-итальянски
![](/uploads/posts/salatiovoshieizelenie/italjanskii-hlebnyi-salat-303025.jpg)
Итальянский хлебный салат
![](/uploads/posts/salatiovoshieizelenie/salat-iz-zelyonoi-stryuchkovoi-fasoli-346872.jpg)
Салат из зелёной фасоли
![](/uploads/posts/salatimyasnie/teplyi-salat-s-utinoi-pechenyu-264275.jpg)
Теплый салат с утиной печенью
Информация
Реклама в сети:
Интересное в сети:
|