Салат с рыбой, соевыми проростками и маслинами

Салат с рыбой, соевыми проростками и маслинами

Ингредиенты:
смесь салатных листьев 100 г
рыба белая г/к 150 г
маслины горсть
соевые проростки маринованные 0,5 банки
каперсы 2 ч. л.
зелень укропа
соль
перец
сок ломона
оливковое масло

Способ приготовления:
Салатные литья промыть, обсушить, нарвать руками. Разложить на порционные тарелки.
Рыбу очистить от кожи, поломать кусочками, разложить поверх салата, добавить соевые проростки и маслины.
Приготовить заправку из каперсов, растёртых с лимонным соком и оливковым маслом, посыпать зеленью укропа, поперчить. Если надо, добавить соль.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter