![](/uploads/posts/soysi/adzhika-vkus-detstva-724365.jpg)
Аджика СУПЕР!!!!!!
Рецепты / Разное рецепты, Рецепты Соусов / Аджика СУПЕР!!!!!!![Аджика СУПЕР!!!!!! Аджика СУПЕР!!!!!!](/uploads/posts/soysi/adzhika-super-778476.jpg)
Аджика СУПЕР!!!!!!
Ингредиенты:
помидоры-6 небольших
чеснок-головка
перец болгарский-2
уксус 9%-4 стол.ложки
кориандр-1 чайная ложка
смесь перцев-1-1,5 чайн.ложки
саха2 ст.ложки(можно побольше)
соль по вкусу
приправа(аджика-так и называется.Можно добавить любую другую,я думаю)
Способ приготовления:
Начитавшись местных рецептиков аджики-решила поэкспирементировать..И поэтому продуктов взяла мало(боялась испортить)))В итоге получилось чуть больше литра.
Итак, перемалываем все ингридиенты тщательно. Добавляем уксус, перемшиваем и, накрыв молотенцем ставим в теплое место на двое суток побродить.
Через двое суток готово!)) Очень вкусно получилось.
Конечно в идиале нужен острый перчик туда покрошить..Но у меня его не оказалось.Поэтому я заменила порошковым перцем.
И тем не менее все остались довольны!
Скоро начнётся сезон шалыков.. Эта аджичка, думаю, идеально подойдёт к нему))
Фото:
![аджика СУПЕР!!!!!! аджика СУПЕР!!!!!!](/uploads/posts/soysi/adzhika-super-220911.jpg)
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Рекомендуем также
![](/uploads/posts/soysi/adzhika-vkus-detstva-724365.jpg)
![](/uploads/posts/soysi/adzhika-bez-kipjachenija-134968.jpg)
Аджика (без кипячения)
![](/uploads/posts/soysi/adzhika-po-kollegovski-984007.jpg)
Аджика по- коллеговски
![](/uploads/posts/soysi/syraja-adzhika-660283.jpg)
Сырая аджика
![](/uploads/posts/soysi/priprava-k-mjasu-adzhika-ne-adzhika-361790.jpg)
Приправа к мясу (аджика не аджика)
![](/uploads/posts/soysi/adzhika-prostoi-recept-560336.jpg)
Аджика (простой рецепт)
![](/uploads/posts/soysi/adzhika-553821.jpg)
Аджика с фото
![](/uploads/posts/soysi/adzhika-ostraja-826704.jpg)