![](/uploads/posts/soysi/provanskii-uksus-s-lavandoi-aromatizirovannyi-uksus-dlja-salatov-185605.jpg)
Уксус из цветов бузины
Рецепты / Разное рецепты, Рецепты Соусов / Уксус из цветов бузины![Уксус из цветов бузины Уксус из цветов бузины](/uploads/posts/konservirovaniedrugoe/uksus-iz-cvetov-buziny-438764.jpg)
Уксус из цветов бузины.
Ингредиенты:
3-4 соцветия бузины,
250 мл винного уксуса,
250 мл яблочного уксуса.
Способ приготовления:
Рецепт до такой степени прост,что его может сделать даже ребёнок.
Берём соцветия бузины,промываем под струёй тёплой воды, цветочки не обрываем ,а целыми закладываем в бутылочки или баночки.
Смешиваем винный и яблочный уксусы,и заливаем баночки и бутылочки до верху.
Если делаете несколько бутылочек, то в каждую бутылочку по 3-4 соцветия бузины.
Можно также использовать сушённые соцветия бузины, я сама сушу,потому что уксус держится 6 месяцев, на годы не стоит запасатся,лучше сделать свеженький.
Оставить уксус настаиватся 4 недели в тёмном месте.
Хранится такое чудо как я уже писала выше-6 месяцев.
Такой уксус очень вкусен к салатам ,к рыбе,морепродуктам,особенно вкусен салат со свежих шампиньонов.
А вообще если честно сказать я фанат всяких уксусов,и от себя ещё добавлю,не бойтесь эксперементировать,уксус можно делать с любыми ягодами, фруктами и цветочками,через пару часиков выложу рецепт уксуса с малины и травами.
Извиняюсь что нету пошаговыx, делала пару месяцев назад уксус,только бутылочку сфотала.
Фото:
![Уксус из цветов бузины. Уксус из цветов бузины.](/uploads/posts/konservirovaniedrugoe/uksus-iz-cvetov-buziny-476189.jpg)
![Уксус из цветов бузины. Уксус из цветов бузины.](/uploads/posts/konservirovaniedrugoe/uksus-iz-cvetov-buziny-485730.jpg)
![Уксус из цветов бузины. Уксус из цветов бузины.](/uploads/posts/konservirovaniedrugoe/uksus-iz-cvetov-buziny-841574.jpg)
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Рекомендуем также
![](/uploads/posts/soysi/provanskii-uksus-s-lavandoi-aromatizirovannyi-uksus-dlja-salatov-185605.jpg)
![](/uploads/posts/soysi/aromatizirovannyi-belyi-balzamicheskii-uksus-429154.jpg)
Ароматизированный белый бальзамический уксус
![](/uploads/posts/soysi/aromatnyi-uksus-813786.jpg)
Ароматный уксус
![](/uploads/posts/soysi/chatni-abrikosovoe-438721.jpg)
Чатни абрикосовое
![](/uploads/posts/soysi/uksus-k-lagmanu-i-ne-tolko-995567.jpg)
Уксус к лагману (и не только)
![](/uploads/posts/soysi/postnyi-zamenitel-maioneza-637130.jpg)
Постный заменитель майонеза
![](/uploads/posts/soysi/klubnichnyi-uksus-386847.jpg)
Клубничный уксус
![](/uploads/posts/konservirovaniedrugoe/malinovyi-uksus-s-aromatnymi-travami-964441.jpg)