Ликёр из цветков бузины (Holunderbl?ten-Schnaps)

Ликёр из цветков бузины (Holunderbl?ten-Schnaps)

Ингредиенты:
10 Соцветий бузины
30 г Лимонной кислоты
1 л кипячоной воды
500-700 г Сахара
1 л водки

Способ приготовления:
Соцветия и лимонную кислоту залить кипячоной !!!остывшей!!!водой(если вода будет горячая цветы почернеют и дадут горечь)и оставить на сутки.Дать настояться.
На следущий день: растворить сахар в водке( я беру 500г, т. к.ликёр и так получается сладким,ну кому как,попробуйте так и так). Процедить наши цветки и процеженную жидкость смешать с водкой.Ликёр разливаем по бутылкам и даём примерно месяц настояться. Ну кому не в моготу, то могут и сразу попробовать!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter