Медовуха

Медовуха

Ингредиенты:
мёд 500 гр
сахар 500 гр
вода 4 л
дрожжи свежие 100 гр

Способ приготовления:
сахар и половину мёда развести водой,прокипятить,помешивая и снимая пену, в течение 10 минут.
охладить до температуры 30 градусов.
теперь добавить предварительно разведенные в этой же жидкости дрожжи.(я отлила 4 столовые ложечки и разбавила дрожжи).
перемешиваем и ставим для брожения в тёплое место на 3 дня.
через 3 дня процеживаем и переносим в холодное место (я ставила в холодильник).оставляем на 3-4 недели.после этого еще раз процедить и добавить оставшуюся половину меда,полностью его растворив.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter