Моченая брусника к мясу

Моченая брусника к мясу

Ингредиенты:
брусника 10 кг (2 кг)
вода 9 литров (1,8 л)
сахар 250 гр (50 гр)
соль 50 гр (10 гр)
корица(лучше палочки)10 гр (2 гр)
гвоздика 5 шт (1 шт)

Способ приготовления:
Сахар, соль и пряности заливаем водой и кипятим.
Перебранные и вымытые ягоды укладываем в просторную стеклянную банку (я банки стерилизую) и заливаем охлажденным процеженным сиропом.
Закрываем банку пластиковой крышкой.
Храним в прохладном месте

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter