Свекла со сливами в яблочном соке

Свекла со сливами в яблочном соке

Ингредиенты:
Свекла-1,5кг
Сливы-1кг
Яблочный сок-1л.
Сахар или мед-200гр (я взяла меня 50/50)
Соль-20гр.
Гвоздика-8-10шт.
В оригинале листья лимонника -10шт, у нас такого нет, обошлась без них.

Способ приготовления:
Отварите свеклу до готовности
Сливы разделите пополам, удалив косточки.
Свеклу нарежьте кружочками или дольками.
В подготовленные баночки уложите слоями свеклу и сливы перекладывая гвоздикой.
Растворите в соке соль,мед и сахар, закипятите и залейте свеклу.
Простерелизуйте баночки 15миню и укупорьте.
Этот рецепт готовила впервые, но предполагаю, что будет очень вкусно. Медовый аромат наполнил всю квартиру, поэтому не жалею, что мед положила в заливку.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter