Перец маринованный

Перец маринованный

Ингредиенты:
маринад на 3 кг очищенного перца:
вода - 1 лирт,
сахар - 1,5 стакана,
уксус 9% - 1,5 стакана,
подсолнечное рафинированное масло - 1 стакан,
соль - 2 ст.л.

Способ приготовления:
Перец вымыть, очистить от плодоножки и семян, разрезать на 4 части.
Маринад довести до кипения.
Положить в него перец и варить 5 мин.
Горячий перец сложить в стерилизованные банки, залить горячим маринадом, закатать.
Перец готов к употреблению на следующий день.
Прекрасно храниться в домашних условиях.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter