Как придумали мороженое?

Дата публикации: 08.12.2014
Мало кто сегодня откровенно не любит такой десерт, как мороженое, который, например, в теплую погоду зачастую становится основным блюдом. И, конечно же, мороженое самого разного вида просто обожают дети. Правда, мало кто сейчас скажет, как же это лакомство было придумано. Но даже во времена, которые сегодня принято называть древностью, уже появились первые аналоги, скажем так, современного мороженого. Что интересно, у разных народов были различны вариации на тему.

Собственно, как у разных народов до сих пор сохранены самые разнообразные свадебные традиции. У нас, например, часто многие желают ресторан для свадьбы киев заказать. Все-таки, свадебное застолье популярно у любых народов мира, но славяне в этом плане фору дадут, кому угодно. Да и в целом, свадьбу принято проводить с размахом, приглашая в ресторан много гостей со стороны молодых.

Пожалуй, самым распространенным вариантом появления мороженого в мире можно считать гипотезу, согласно которой снег с горных вершин смешивался с фруктами и со вкусом поедался. Так поступали во времена Александра Македонского, так было и на территории современного юга Италии, когда в мороженое превращался снег со склонов Везувия. И главным здесь было все сделать быстро, ведь снег, понятное дело, таял в кратчайшие сроки.

Что касается древней Руси, то и наших предков был свой рецепт некого подобия мороженого. Так, для его приготовления использовались замороженный творог, изюм, а также сметана и сахар. И сегодня многие любят отведать десерт по схожему рецепту, но раньше такое блюдо вкушали преимущественно на Масленицу. Но, согласитесь, рецепт такого древнерусского десерта имеет массу общего с мороженым, которое мы привыкли видеть сегодня.

А вот китайцы издревле знали несколько рецептов так называемых фруктовых соков, которые смешивались со льдом и снегом. Что интересно, таким лакомством, на то время, наслаждаться могли исключительно члены императорской семьи или люди, приближенные ко двору.

Другие статьи из раздела

Архив статей