Гарнир "страшная мстя!" :) - в холодном виде

Гарнир "страшная мстя!" :) - в холодном виде

Ингредиенты:
6-9 небольших картофелин
1 луковица
1 стакан воды
2 ч.л. укусной эссенции
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
3-5 ст.л. нерафинированного подсолнечного масла
зелень, соль, специи - по вкусу

Способ приготовления:
Отварить картофель в мундирах, остудить, очистить, произвольно нарезать.
Пока варится-остывает-чистится-режется картошка, замариновать лук: смешать воду с эссенцией, сахаром, солью и залить этой смесью нарезанный лук.
Соединить картошку с луком, добавить немного маринада (по желанию), соль, зелень, специи, заправить маслом (тем самым, что семечками пахнет :) ). Подавать холодным.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter