Цуккини тушёные с сосисками

Цуккини тушёные с сосисками

Ингредиенты:
1 Цуккини
1 большая картошка
1 луковица
1 большой помидор
1 морковка
2 сосиски
томатная паста
соль, перец

Способ приготовления:
Цуккини помыть, почистить , нарезать квадратиками и положить на сковородку с маслом.
Мелко нарезать лук, добавить на сковородку.
Слегка обжарить и залить водой.
Тушить на среднем огне.
Морковь натереть на тёрке, добавить на сковородку.
Почистить и нарезать картошку - добавить.
Нарезать квадратиками помидор - и туда же.
Нарезать сосиски - добавить к общей массе.
Посолить, поперчить, добавить пару ложек томатной пасты.
Тушить на среднем огне до готовности.
Вот и всё!!!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter