Картошка-гармошка

Картошка-гармошка

Ингредиенты:
1 кг картофеля
100 гр сливочного масла
4 зубчика чеснока
щепотка сухого розмарина
соль

Способ приготовления:
Картофель очистить, разрезать пополам. Нарезать веером: вдоль, не дорезая до конца.
Растопленное сливочное масло смешать с розмарином, раздавленным чесноком.
Натереть этой смесью картофель, посолить.
Выложить картофель на противень, смазанный растительным маслом, и запекать до хрустящей корочки в духовке при 200 градусов.

Приятного аппетита!