![](/uploads/posts/garniridrugie/kartofel-zharenyi-317153.jpg)
Картофель по-бедняцки
Рецепты / Гарниры, Гарниры из овощей и грибов / Картофель по-бедняцки![Картофель по-бедняцки Картофель по-бедняцки](/uploads/posts/garniriizovosheiigribov/kartofel-po-bednjacki-462314.jpg)
Картофель по-бедняцки
Ингредиенты:
5 шт. картофеля среднего размера
2 шт. болгарских перца разного цвета( у меня зеленый и красный)
2 шт. репчатого лука среднего размера
1 зубчик чеснока
соль, перец
оливковое масло для жарки
Способ приготовления:
Перцы нарезать довольно крупной соломкой. Репчатый лук - полукольцами.
Картофель помыть, очистить и нарезать кружочками толщиной 5 мм.
Чеснок тоненькими дольками.
В разогретую сковороду налить оливковое масло, первым обжарить дольки чеснока до появления запаха, затем добавить лук и перец, жарить на большом огне 2 минуты постоянно помешивая.
Всыпать картошку и постоянно помешивая, жарить 2-4 минуты, до образования небольшой корочки.
Посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 15-20 минут.
Фото:
![Картофель по-бедняцки Картофель по-бедняцки](/uploads/posts/garniriizovosheiigribov/kartofel-po-bednjacki-519208.jpg)
![Картофель по-бедняцки Картофель по-бедняцки](/uploads/posts/garniriizovosheiigribov/kartofel-po-bednjacki-286835.jpg)
![Картофель по-бедняцки Картофель по-бедняцки](/uploads/posts/garniriizovosheiigribov/kartofel-po-bednjacki-134172.jpg)
![Картофель по-бедняцки Картофель по-бедняцки](/uploads/posts/garniriizovosheiigribov/kartofel-po-bednjacki-213380.jpg)
![Картофель по-бедняцки Картофель по-бедняцки](/uploads/posts/garniriizovosheiigribov/kartofel-po-bednjacki-451490.jpg)
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Рекомендуем также
![](/uploads/posts/garniridrugie/kartofel-zharenyi-317153.jpg)
![](/uploads/posts/garniridrugie/pechyonnyi-kartofel-661457.jpg)
Печённый картофель
![](/uploads/posts/garniridrugie/zharennyi-kartofel-po-seljanski-192615.jpg)
Жаренный картофель по-селянски
![](/uploads/posts/garniridrugie/novogodnii-kartofel-988086.jpg)
Новогодний картофель
![](/uploads/posts/garniridrugie/kartofel-s-karri-177731.jpg)
Картофель с карри
![](/uploads/posts/garniriizovosheiigribov/ragu-s-gribami-i-baklazhanami-933965.jpg)
Рагу с грибами и баклажанами
![](/uploads/posts/garniriizovosheiigribov/zharennyi-kartofel-s-lukom-345985.jpg)
Жаренный картофель с луком
![](/uploads/posts/garniriizovosheiigribov/kartofel-v-smetane-628826.jpg)
Картофель в сметане
Информация
Реклама в сети:
Интересное в сети:
|
||
|