Сладенькое под винцо

Сладенькое под винцо

Ингредиенты:
Финики с косточкой
Сыр твердый
Мука, яйцо, сахарная пудра, молоко, шоколад
Лайм или лимон

Способ приготовления:
Я очень люблю сочетание фиников с сыром - часто делаю просто маленькие шашлычки на десерт под вино на шпажках.
Вот сейчас захотелось поумничать - в кляр из муки, яйца и молока добавила сахарную пудру. Кляр сделала достаточно густым - 1 стакан муки, 1 яйцо, 100 г молока, сахарная пудра.
Из сушеных фиников выняла косточку, вместо нее положила хороший кусок обычного сыра и обмокнула в вкляре. Вставила шпажку и, держа финик на шпажке, обжарила всю эту прелесть в горячем масле в течение 1 минутки. Шоколад растопила на водной баньке (можно взять шоколадный топинг) и сверху полила лимонным соком.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter