Пикантное мятно-шоколадное фондю с вишнями,шоколадным печеньем и ананасами

Пикантное мятно-шоколадное фондю с вишнями,шоколадным печеньем и ананасами

Ингредиенты:
Для печенья
Шоколад со вкусом чили -100гр
Мягкий маргарин-75гр
Яйцо-1шт
Мука-130 гр
Коричневый сахар-125гр
Какао-1 ст ложка
Пекарский порошок-1 ч ложка
Конфеты типа Ирисок или Коровки-5 шт
Для фондю
Шоколад со вкусом чили-100гр
Шоколад со вкусом мяты-100гр
Сливки 22% -200мл
Для подачи
Вишня-400гр
Ананасы-300гр
Шоколадное печенье

Способ приготовления:
Сначала приготовим печенье.
На водяной бане растопим шоколад,а потом маргарин .
С помощью блендера смешиваем яйцо,сахар и растопленный маргарин до однородности.
Добавляем в смесь муку,пекарский порошок,како и растопленный шоколад.
Тщательно вымешиваем до гладкости теста.
Перекладываем в подходящую форму,накрываем плёнкой и ставим в холодильник на 15 мин.
Духовку прогреваем до 200t
Застилаем противень бумагоя для выпечки
Тесто выклыдываем ложкой,около 1 десертной ложки на каждую печеньку.
В серединку кладём половинку конфетки и накрываем ещё одной ложкой теста.
Выпекать 15 мин при 200t
У меня получилось 9 печенек
Теперь займёмся приготовлением фондю
Мелко поломаем шоколад и растопим на водяной бане,добавим сливки и размешаем до однородности.
Переливаем нашу шоколадную смесь в чашу для фондю,поджигаем свечку и подаём с вишнями,ананасами и шоколадным печеньем .
Обмакиваем в горячем шоколаде кусочки печенья,вишенки, кусочки ананаса и наслаждаемся :)

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter