Груши и Яблоки печёные, в стиле «Крамбл»

Груши и Яблоки печёные, в стиле «Крамбл»

 
Ингредиенты:
Яблоки Семеринка и Фуджи по 1шт.
Груша Конференц 1шт.
Сок половинки лимона.
Масло сливочное 100гр.
Сахар коричневый 5-6 десертных ложек.
Овсяные хлопья 4ст.ложки.
Мука 4ст.ложки.
Корица.
Орехи (у меня кешью и миндаль) по горсти каждых.

Способ приготовления:
Яблоки и грушу разрезать вдоль и удалить сердцевину, сбрызнуть соком лимона, чтобы срез не потемнел.
На сковородке растопит сливочное масло, всыпать сахар, муку и хлопья, перемешать и обжарить 1-2 минутки.
Всыпать корицу и снять с огня.
Орехи измельчить в блендере. Соединить с масляно-мучной смесью.
Половинки яблок и груш выложить на противень, застеленный фольгой, для устойчивости под тонкие хвостики груш стоит подложить скомканные кусочки фольги. Присыпать орехово-масляной крошкой, слегка вдавить в отверстия.
Запекать в духовке при 180град: груши минут 25, а яблочки (в зависимости от размера) минут 45-час.
Достать из духовки, дать немного остыть и можно разливать чай!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Фото:

Приятного аппетита!