Холодный десерт с маринованной клубникой-мой ответ Турецкому султану

Холодный десерт с маринованной клубникой-мой ответ Турецкому султану

Ингредиенты:
сливки - 125мл
сахар -4ст.л.
йогурт греческий(он жн Болгарский)-250мл
клубника -250гр
бальзамический уксус -1ст.л.
мед жидкий - 2ст.л.
свежая мята -1ст.л
фисташки молотые -1ст.л
дальше - чего фантазия подскажет...

Способ приготовления:
Взбить сливки с сахаром, лопаточкой ввести йогурт, перемешать, поставить в морозилку часа на 3-4.
Достать, пюрировать миксером и вернуть в морозилку еще на часок.
Клубнику порезать пластинками, смешать с бальзамическим уксусом и медом.
Окунуть круглую ложку в горячую воду, сформировать ею шарики из холодной массы, добавить маринованную клубнику, посыпать резаной(рваной) мятой, фисташками, и далее,чем еще захочется...
Наслаждайтесь!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter