Мне без тебя, моя киска, не жить или Апельсиновый ужин

Мне без тебя, моя киска, не жить или Апельсиновый ужин

Ингредиенты:
Свинина - 400 г
Апельсин (желательно без косточек) - 4 шт
Картофель (крупный) - 2 шт
Масло сливочное - 30 г
Соль, черный перец по вкусу
Зелень
Зубочистки

Способ приготовления:
Свинину нарезать пластинками. Сложить в миску, залить свежевыжатым соком одного апельсина, посолить, поперчить и дать замариноваться 30 минут.
Из 3-х пластин свинины сделать "розу", скрепив её двумя зубочистками внизу.
"Розы" запечь в духовке при 180 гр 15 минут.
Картофель отчистить, сварить. Сделать пюре, добавив туда свежевыжатый сок одного апельсина и сливочное масло.
Апельсин порезать кружочками.
На каждый кружок апельсина положить картофельное пюре. Запечь в духовке при 180 гр. минут 10.
Красиво сервировать и можно кушать!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter