Утка с яблоками и с картофелем

Утка с яблоками и с картофелем

Ингредиенты:
утка на 2-2,5 кг.

яблоки сорт антоновка 4 шт.,
картофель 8 шт.

Способ приготовления:
утку посолить,поперчить по вкусу.
яблоки разрезать на четыре части, начинить ими утку,
зашить утку белыми нитками.
положить утку в глубокий протвень, налить 2ст. воды, закрыть фольгой, запекать в духовке 1час.
снять фольгу и запекать дальше еще 1 час. до золотистой корочки.за 35 минут до готовки в протвень с уткой доложить нарезанный картофель.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter