Куриная печенка с беконом и белым вином
Куриная печенка с беконом и белым вином
Ингредиенты:
500-600 гр куриной печенки
1 луковица
5 полосок сырокопченого бекона
100 мл белого сухого вина
щепотка сахара
соль-перец
оливковое масло
Способ приготовления:
Бекон режем тонкими ломтиками,печенку крупными кусками,лук полукольцами.
На сухой сковороде обжариваем бекон пару минут,вынимаем.
Вливаем оливковое масло и ещё пару минут обжариваем лук.
Добавляем печень и буквально по одной минутке на сильном огне обжариваем до румяности с каждой стороны.
Возвращаем в сковородку бекон,добавляем сахар и вливаем вино,томим 5 минут,солим-перчим и едим с удовольствием!
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
