Мясные кексы с картофельной прослойкой

Мясные кексы с картофельной прослойкой

Ингредиенты:
500 г свиной вырезки
2 луковицы
75 мл сливок
1 яйцо
специи
1 картофелина
50 г сыра "Ламбер"
50 г сыра "Радамер" (копченый)
2 чайные ложки майонеза

Способ приготовления:
Порубить свинину в блендере, добавить измельченный лук, специи, яйцо, сливки.
Выкладываем в форму слоями: картофель, нарезанный дольками, фарш, картофель, фарш. Поставить в духовку и закать в течении 45 мин.
Смазать верх кекса майонезом, посыпать сыром и запекать еще 20 мин.

Фото:

Приятного аппетита!