Отбивная на кости и овощи запеченые нагриле
Ингредиенты:
Свиная вырезка с косточками.
Маринад: майонез, кетчуп, специи для свинины, соль.
баклажаны,
помидоры,
перец,
лук маринованный
майонез или оливковое масло
Способ приготовления:
Мясо разделать на порционные куски, замариновать в майонезе, кетчупе и специях. Оставить для маринования часа на 3 (лучше на ночь). Жарить на гриле или барбекю.
Балажаны, помидоры, перец, маринованный лук запечь на гриле. Овощи почистить от кожи нарезать крупно, заправить майонезом или оливковым маслом.
Фото:
Приятного аппетита!