Солянка сборная (возможно вариант)

Ингредиенты:
2 кг картошки
1 средний велок капусты
500г шампиньонов
1 большая луковица
1 большая морковь
1 болгарский перец
300г полукопчёной колбасы
300г варёной колбасы
зелень
солёные огурцы(на любителя)

Способ приготовления:
Катрошку почистить,порезать крупными кубиками и поставить варить.
Капусту мелко пошинковать и поставить тушить. Все остальные продукты,кроме зелени, режем кубиками и каждый продукт обжариваем отдельно.Зелень мелко режем. Всё добавляем к капусте. Варёную картошку,зелень и солёные огурцы добавляем последними. Когда все продукты будут в казане,тушим всё минут 15.Солить всё вместе.

Приятного аппетита!