Свинные ребрышки " Наслаждение" или вариант пивного маринада

Свинные ребрышки " Наслаждение" или вариант пивного маринада

Ингредиенты:
Свинные ребрышки-1,5 кг
Пиво темное 1 стакан (200 мл)
Лук репчатый 4 шт
Соль, перец, хмели-сунели.- по вкусу
Красный острый перчик- по вкусу
Растительное масло-2 стол. лож

Способ приготовления:
Ребрышки подготовить обычным порядком. Т. е. помыть, обрезать что-то лишнее, если длинноваты, разрубить .
Сложить в глубокую посуду, добавить лук нарезанный кольцами и все приправы, кроме соли !, перетереть руками тщательно, добавить растительное масло и залить все стаканом пива. Убрать в холодное место часа на 4.
Затем достать посолить и перемешать, переложить в форму для выпечки накрыть сверху фольгой и запечь в течении часа в нагретой духовке при тем. 180 град.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter