Куриные ножки в соусе из смородины

Куриные ножки в соусе из смородины

Ингредиенты:
Куриные ножки - 6 шт.
раст.масло
соль
специи:черный молотый перец; сушеный базилик; майоран; куркума; паприка
1 ст. ложка томатной пасты
2 ст. ложки меда
1 ст. ложка готовой горчицы
2 ст.ложки ягод красной смородины

Способ приготовления:
Куриные ножки, посолить, смазать томатной пастой, посыпать специями, оставить в холодильнике часов на 5-6.
Обжарить на растительной масле до румяной корочки, влить стакан горячей воды,добавить горчицу, тушить минут 20 под крышкой, время от времени поливая сверху образовавшимся соусом.
Ягоды красной смородины растереть с ложкой меда, развести несколькими ложками воды, влить в сковороду, тушить еще минут 5.
Подавать полив соусом.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter