Галушки с курочкой в картофельном соусе

Ингредиенты:
5шт курин.окорочков или курочка
500-700гр.картофеля
мука 750гр
вода 300мл
2яйца
3зубчика чеснока
соль,перец,зелень

Способ приготовления:
курочку поставить варить
картофель почистить,и отварить как на пюре картоф.
замесить тесто и сварить галушки.
Кагда мясо сварится,вынуть его ,посолить,поперчить и обжарить в разогретой духовке 10-15мин.
Картошка сварилась,слить,потолочь и добавлять в неё бульон до тех пор пока она не будет как соус.Добавить в соус чеснок и зелень.Подавать соус отдельно,макая в него галушки или полить галушки.

Фото:

Приятного аппетита!