ПОХЛЁБКА ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ

ПОХЛЁБКА ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ.

Ингредиенты:
4 ножки куриные.
пол качана капусты.
2 помидора средних.
пол перца желтого.
пол перца красного.
1 зуб.чеснока.
2 картошки.
пол луковицы.
1 морковь.
2 литра воды.
соль.
перец.
vegeta.
лук зелёный.

Способ приготовления:
В кастрюлю налить холодной воды 2 литра,туда ножки куриные и поставить на огонь варить до готовности.
Потом ,в бульон ложить нарезанную картофель соломкой и шинкованую капусту,варим.
Делаем заправку,на разогретую сковороду с маслом, ложим лук кубиками и морковь на крупной терке.Жарим до золотистого цвета лука.Потом туда перец,помидоры кубиками,и тушим минут 5 .
Затем положить заправку в кастрюлю и варим.
Вынимаем курицу и нарезаем на порционные кусочки и вылаживаем опять в борщ.
Выключаем,солим,перчим,vegetа всё по вкусу, туда и чеснок на чеснокодавке и зелёный лук резаный.
Даём настоятся.
Перед подачей на стол добавить сметану.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter