Кредиты.ТВ


Гороховый супец с копчеными ребрышками

Рецепты / Cупы, Супы мясные / Гороховый супец с копчеными ребрышками
Гороховый супец с копчеными ребрышками


Гороховый супец с копчеными ребрышками

Ингредиенты:
700 г ребрышек копченых(свиных),
1 морковка,
1 луковица,
1,5 ст. гороха(у меня половинчатый),
4 зубчика чеснока,
1 пучок укропа с петрушкой,
3 картошины,
12 гор.перца,
2-3шт. лаврового листа,
соль по вкусу,
растительное масло для жарки лука

Способ приготовления:
Мне попались мясные ребрышки-там было 2 косточки,а остальное мясо.
Косточки удалила,а мясо порезала.
Почистила и порезала морковь.
Горох промыла в нескольких водах.
Лук порезала и пережарила.
Поставила кастрюлю с водой на огонь.
Когда вода закипела-засыпала горох и поварила 20мин.
Затем добавила к гороху морковь и еще поварила 20мин.
Добавила картошку порезанную и чеснок мелко порезанный-варила 10мин.
Добавила мясо.Поварила 5мин.
Добавила зелень-укроп и петрушку,перец горошком,лавровый лист и пережаренный лук.
Посолила и проварила 5мин.
Угощайтесь!!!

Фото:

Гороховый супец с копчеными ребрышками.



Гороховый супец с копчеными ребрышками.



Гороховый супец с копчеными ребрышками.



Гороховый супец с копчеными ребрышками.



Гороховый супец с копчеными ребрышками.



Гороховый супец с копчеными ребрышками.



Гороховый супец с копчеными ребрышками.



Гороховый супец с копчеными ребрышками.



Гороховый супец с копчеными ребрышками.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Автор: recept | 12-04-2011, 12:01
Просмотров: 571
      

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.