Рыбный салат со свекольным желе и ароматным маслом

 

Время приготовления: 35 мин.  

1 порция: 338,2 ккал, белки - 28,5 г, жиры - 23,7 г, углеводы - 2,7
Порций: 2

Ингредиенты:
300 г отварного филе камбалы 2 огурца
3-4 веточки петрушки 3-4 веточки кинзы свекольное желе
1 ч. л. цедры апельсина
1 ч. л. цедры лимона
50 мл растительного масла
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
1. В растительное масло добавить апельсиновую и лимонную цедру и дать настояться 30 мин.
2. Отварное филе камбалы нарезать кусочками. Огурцы и зелень вымыть, обсушить. Огурец нарезать кружками, зелень разобрать на небольшие веточки.
Приготовленное заранее свекольное желе нарезать кубиками. Смешать рыбу, огурцы, зелень и свекольное желе. Посолить, поперчить и заправить ароматным маслом.

 

 

Приятного аппетита!

 

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter