Хе мясное

Хе мясное


Хе мясное

Ингредиенты:
Свинина
лук
морковь
уксус
чёрный перец
соль
чеснок
огурец
раст.масло

Способ приготовления:
Мясо режем очень тонкой соломкой(лучше это делать,когда мясо подмороженное).Тонкими полукольцами режем лук.Готовим крепкий расствор воды с уксусом .Мясо с луком солим и заливаем рассолом.Оставляем мариноваться на ночь.На следуюший день мясо с луком отжимаем и на сковороде выпариваем оставшуюся жидкость 3-4 мин.Морковь трём на тёрке соломкой и опускаем в расколённое масло на 3-4 мин.Всё перемешиваем.Добавляем натёртый на той же тёрке огурец.Заправляем чесноком и перцем,при необходимости досаливаем.

Фото:

Хе мясное

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Другие вкусности:

Просмотров: 9314
Автор: Wel555 | Статус:    2 марта 2012 17:08 |
Салат получился превосходный, даже моему привередливому мужу понравился, но я добавила туда немного сыра натертого на крупной терки, это придала ему еще больше пикантности. Попробуйте этот рецепт не пожалеете.
Автор: Tigrra | Статус:    19 сентября 2011 22:45 |
Zlata,+100500! Мой именно такой и ему очень понравилось! tongue
Автор: Zlata | Статус:    29 августа 2011 16:56 |
Маринованная свинина с луком, освежающий огурчик и морковь. Этот салат очень понравится мужчине, который любит хорошо поужинать))
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.