Яичный салат с грибами

Яичный салат с грибами


Яичный салат с грибами

Ингредиенты:
100 сметаны
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. лимонного сока
1 баночка резаных шампиньонов
300г спаржи или 1 баночка консервированной
150 г ветчины
7 сваренных вкрутую яиц
Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:
Помыть и почистить спаржу, порезать на небольшие кусочки и отварить ее в подсоленной воде с добавлением шкурок лимона в течение 12 минут.
Пока варится спаржа, слить с грибов жидкость. Выложить в салатницу, туда же поместить нарезанные кубиками ветчину и яйца.
Заправить сметаной, смешанной с майонезом и лимонным соком. Соль и перец добавить по вкусу.

Фото:

Яичный салат с грибами



Яичный салат с грибами



Яичный салат с грибами

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Просмотров: 615   Автор: recept   13-06-2011, 21:56   Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.