Салат из морепродуктов "ПО-СОВЕЦКИ", ой, конечно, по-советски
Салат из морепродуктов "ПО-СОВЕЦКИ", ой, конечно, по-советски
Ингредиенты:
1 упаковка мороженых морепродуктов - креветки, кальмары и прочая нечисть из недр океана весом 800 г или 1 кг
1 большая луковица
Соль и перец
Сметана, можно майонез, кто смелый (в Союзе делали с майонезом, тогда это был почти дефицитный продукт! но и со сметаной не хуже!)
Пару ложек подсолнечного масла без запаха
Способ приготовления:
Быстро и просто, в то же время вкусно и экзотично...
Лук чистим, режем на кубики и обжариваем до золотистого цвета на раст. масле.
Тем часом закидываем содержимое пакета (без пакета, естессно!) в кипяток, даём снова закипеть, хорошо "забурлить" - и в дуршлаг! Отцеживаем...
В поджаренный лук добавляем жителей морей и океанов, как только закипело, солим, перчим и смешиваем в сковороде со сметаной или альтернативно майонезом... Даём закипеть - ГОТОВО! Тёплым вкуснее, чем холодным.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
