Салат «Командировочный»

Ингредиенты:
300 г. красного сладкого перца,
150 г. куриного мяса,
80 г. консервированного зеленого горошка,
0.5 пачки майонеза,
2 ст.л сметаны,
зелень петрушки,
10-15 шт. оливок,
соль, перец, эстрагон,
сок лимона.

Способ приготовления:
Сладкий перец помыть, вытереть и слегка запечь в духовке. Снять с перца кожицу и порезать кубиками.
Куриное мясо отварить и порезать кубиками.
Оливки порезать полукольцами.
Все перемешать, заправить майонезом со сметаной, добавить порезанную зелень петрушки, эстрагон, соль, перец, сок лимона.

 

Фото:

Приятного аппетита!