"Свежесть" - салат с куриной печенью

Рецепты / Рецепты салатов, Салаты Мясные / "Свежесть" - салат с куриной печенью
"Свежесть" - салат с куриной печенью


"Свежесть" - салат с куриной печенью

Ингредиенты:
огурец
пару пучков красного или розово-красного редиса
куриная печень
репчатый лук
соль
смесь белого и розового молотых перцев
семена кунжута
оливковое масло

Способ приготовления:
Редис и огурец нашинковать тонкой соломкой. Лучок обжарить на масле минут пять и отправить к нему промытую и обсушенную слегка печёнку. Посолить и поперчить.Затем ещё горячую печень надо нарезать пластинами.
Выкладываем на блюдо салатик слоями:
огуречная соломка - посыпаем семенами кунжута,
печень с лучком - семена кунжута,
редис горкой - кунжут.
Украсить зеленью по фантазии!

Фото:











Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Автор: recept | 13-06-2011, 02:01
Просмотров: 1045
      

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.