Салат "КЛУМБА"

Ингредиенты:
Ингредиенты :

6 - блинчиков
зелень , соль , перец , грецкие орехи
1 б - мягкого сыра

отварной картофель
яйца
маринованные огурцы
майонез , соль , перец

Способ приготовления:
Приготовление :
Испечь блинчики по любому рецепту .Зелень мелко порезать , посолить , поперчить и добавить измельченные грецкие орехи .Блинчик смазать сыром , посыпать зеленью и скрутить рулетиком , следующий блин так же смазать сыром , посыпать зеленью и закрутить в него первый рулетик . Таким образом приготовить 3 двойных рулетика .Нарезать рулетики на шайбы . Салатницу выстелить пищевой пленкой и плотно уложить рулетики(это в первоначальном рецепте так было,но я просто шайбочки выложила сверху салата) . Для салата натереть картофель , яйца и огурцы на крупной терке , приправить и заправить майонезом , выложить салат на рулетики , разровнять и убрать в холодильник . Перед употреблением перевернуть на тарелку и украсить зеленью .
Из остальных блинчиков тоже можно приготовить салат . Нарезать их соломкой , добавить ветчину так же порезанную соломкой , соль , перец , зелень , заправить майонезом и выложить на листья салата .У меня салата не оказалось под рукой,я обложила кудрявой петрушкой.

Приятного аппетита!